Ungdomsbedrift i Lyngdal vil bevare bier
Ungdomsbedriften BeeSaved fra Lyngdal kristne videregående skole (KVS) gikk nylig til topps på ei messe på Mandal Amfi. De hadde den beste utstilling på messa.
”– Vi har fokus på å redde biene. Biene er truet, og 30 prosent av maten vår kan vi takke biene for. Vi selger blant annet honning, som kommer fra bier ved Biktjørn Gård, og vi lager hus for biene og håndlagede handlenett,” sier Elias Vinsrygg (17) til Lister24. Han snakker på vegne av en gruppe på fem ved ungdomsbedriften BeeSaved fra KVS Lyngdal.
Totalt 27 ungdomsbedrifter deltok ved messen på Amfi Mandal i Ungt entrepenørskap, en fra Mandal, og resten fra Lister-kommunene, 16 fra Lyngdal og 10 fra Flekkefjord, ifølge Lister24.
Kilde: SIGNE MARIE RØLLAND, LINDESNES
OPPDATERT: 01.FEB.2019 13:50 PUBLISERT: 01.FEB.2019 09:06
Da jeg leste om elevene ved KVS som ville kjempe for bienes framtid, kom det for meg en undervisningstime i norskfaget. Elevene skulle fremføre et dikt ute i naturen på et sted som passet til diktet. Ett av diktene handlet om bier og honning. Elevene fremførte diktet foran noen bikuber ved skolen, og jeg fikk ei brødskive med honning på. Fornøyd gikk jeg fra timen og spiste av bienes produkt. Nå må jeg ha honning til frokost for å komme godt i gang med en ny dag.
(Bier, honning)
Honning vandra: usynleg
ut frå blomens sentrum, gjennom
biekroppen, gulbrun
og farleg
dei bar det heim
fordi dei måtte
dregne av det gule
i sine sekskanta draumaer
vi fekk det
på brødskivene, flytande
smak av lyng og gamle
mosegrodde kirsebærtre
som blomstra
på trass
samanpressa, nesten gjennomsiktig glede
bygda destillert
ned i spannet vi henta
gyllent og fin fingrane
ikkje til å styre
rå gul
søt flaum
den skulle vare ein vinter
på trass
Kilde: Paal-Helge Haugen, Steingjerde, Det Norske Samlaget, 1979.
Lyngdal 4. Februar 2019.
Trygve Omland..